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ムール貝のソテー
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ムール貝のソテー-レシピのメイン写真

ムール貝のソテー

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

Zuppetta di cozze alla sarda
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イタリア定番のムール貝の食べ方

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材料

6人分
  • ムール貝 2kg
  • ニンニク 2片
  • 白ワイン 100ml
  • イタリアンパセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 胡椒 適量
  • レモン 6切れ
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、潰したニンニクを入れ香りが出たらムール貝を入れ白ワインを入れ蓋をして殻が開くまで蒸す。

  2. 2

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2022/10/25 22:07に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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