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ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン
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ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン-レシピのメイン写真

ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン

りさちん子
りさちん子 @cook_40352809

中途半端に刻まれたねぎがあったので作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単にピリ辛ナスが食べたかったからです。さっぱり美味しく出来ました♪

中途半端に刻まれたねぎがあったので作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単にピリ辛ナスが食べたかったからです。さっぱり美味しく出来ました♪

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ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン

りさちん子
りさちん子 @cook_40352809

中途半端に刻まれたねぎがあったので作ってみました
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簡単にピリ辛ナスが食べたかったからです。さっぱり美味しく出来ました♪

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 長ネギ(みじん切り) 好きなだけ
  • ◆調味料
  • お酢 大さじ1
  • 麵つゆ 大さじ1と1/2
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1.5ｃｍ
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作り方

  1. 1

    必要な食材は2つのみ

    • ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン作り方1写真
  2. 2

    なすはヘタを取りピーラーで適当に皮をむく

    • ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン作り方2写真
  3. 3

    八等分に切り分ける

    • ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをしてなすを600Wで3分チンする

    • ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン作り方4写真
  5. 5

    ねぎを細かくみじん切りする中にしょうがチューブも入れる

    • ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン作り方5写真
  6. 6

    しょうが以外の調味料を混ぜる

    • ピリ辛ナスのネギまみれ　レンチン作り方6写真
  7. 7

    レンチンしたなすは気になるようであれば軽く絞り皿に盛り付けてねぎ、タレをかけて完成

コツ・ポイント

刻んだ胡麻を乗せると更に美味しくなりますが、このままで十分です。

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りさちん子
りさちん子 @cook_40352809
2022/10/25 11:14に公開
簡単美味しいがモットーです。身近な食材で楽しい食生活が出来たら♪
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このレシピのキーワード

なす めん しょうが 長ネギ

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