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魚介と野菜で天丼!❨(@≧↺≦@)❩wノ
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魚介と野菜で天丼!❨(@≧↺≦@)❩wノ-レシピのメイン写真

魚介と野菜で天丼!❨(@≧↺≦@)❩wノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

素材の旨さに甘いタレがベストマッチな天丼!うちのは半熟卵が定番ですよ〜(⁠ノ*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠ノ
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材料

6人分
  • 海老 10尾
  • イカ 6個
  • 茄子 2本
  • カボチャ 1/3個
  • 卵 6個
  • 竹輪 3本
  • ピーマン 3個
  • 紫蘇 10枚
  • 舞茸 適量
  • 天婦羅粉 適量
  • 天丼のタレ 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    材料
    海老、イカ、茄子、カボチャ、半熟卵、竹輪、ピーマン、紫蘇の葉、舞茸

    • 魚介と野菜で天丼!❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方1写真
  2. 2

    ①の食材を順次市販の天婦羅粉で揚げます。

  3. 3

    丼ぶりに、ご葉を盛ったら市販の天丼のタレを回し掛け、刻み海苔を振り天婦羅を並べて再度タレを回し掛けたら完成です。

    • 魚介と野菜で天丼!❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方3写真

コツ・ポイント

作ったのは天婦羅のみですが、市販の天婦羅粉を使うのが無難ですね〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+後は粉を散らす技術!

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2022/10/25 11:13に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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天丼 なす イカ エビ 大葉 かぼちゃ ピーマン 卵 ちくわ まいたけ

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