CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん-レシピのメイン写真

鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん

ネジ飯
ネジ飯 @cook_40344811

土鍋で炊くご飯はいつも美味しいので今回は栗とともに
このレシピの生い立ち
鬼皮を簡単に剥く方法を教わったので季節の味を堪能したくて作りました。

土鍋で炊くご飯はいつも美味しいので今回は栗とともに
このレシピの生い立ち
鬼皮を簡単に剥く方法を教わったので季節の味を堪能したくて作りました。

もっと読む

鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん

ネジ飯
ネジ飯 @cook_40344811

土鍋で炊くご飯はいつも美味しいので今回は栗とともに
このレシピの生い立ち
鬼皮を簡単に剥く方法を教わったので季節の味を堪能したくて作りました。

土鍋で炊くご飯はいつも美味しいので今回は栗とともに
このレシピの生い立ち
鬼皮を簡単に剥く方法を教わったので季節の味を堪能したくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 栗 20個くらい
  • 塩 小さじ1〜2
  • お米 2合
  • お湯 1ℓ程
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    買ってきた栗を冷凍庫へin
    一晩凍らせる

    • 鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに凍った栗を入れ熱湯に五分ほど浸す
    もしくは湯の沸いた鍋に入れ三分ほど茹でる

    • 鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん作り方2写真
  3. 3

    鬼皮が柔らかくなっているので栗の尻を実が見える位い削ぎ落とし、あれば平らな面も切り落としたら鬼皮をめくり残った渋皮を剥く

    • 鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん作り方3写真
  4. 4

    大きな栗19個（462gm）
    お米二合
    水400cc
    塩小さじ2
    土鍋で中火11分
    火を止め蒸らし30分で炊きました

    • 鬼皮が簡単に剥けるゴロゴロ栗ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

剥いた栗はできるだけすぐ水に浸す
私は普段からお米炊き専用の萬古焼と言う二重蓋の土鍋を使っています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ネジ飯
ネジ飯 @cook_40344811
2022/10/18 09:19に公開

このレシピのキーワード

ご飯 生栗 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紫キャベツのナムル〜♡！
  2. ささみとおくらのごま豆乳スープそうめん
  3. わらびのペペロンチーノ風炒め
  4. 豚サイコロ肉のピリ辛ポークチャップ
  5. 冷や奴的なミニ豆腐＆カツオ節のサラダ
  1. 簡単！生姜と白だし香る舞茸の炊き込みご飯
  2. 塩ちゃんこ★塩もつ鍋★鶏塩だしの鍋スープ
  3. 簡単5分♪サバ缶で絶品！あら汁風味噌汁
  4. シンプル♪ニラチヂミ
  5. 作り置き♡ツナと水菜サラダ
  6. Hamburger Vegetable Soup
  7. Meatless Mushroom Pasta With Red Wine Sauce GF
  8. Creamy and Spicy Fettuccine Alfredo
  9. Strawberry Shortcake Cake
  10. 275 California Farm Avocado Waffle and Sauce
  1. 米粉で天ぷら
  2. さつまいもとレンコンと豚肉の甘辛炒め
  3. えのき茸のかきたま味噌汁
  4. キャベツの具沢山味噌汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029949
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close