簡単やさしい味アスパラとにんじんの味噌汁

ももは(キクママ) @cook_40162102
ほっこり味噌汁★簡単にお味噌汁を作りましょう!野菜の甘みでほっこり
このレシピの生い立ち
週末にガッツリした朝ごはんを食べたくて簡単に味噌汁を作りたいと思いました。
味噌玉よりも具を自由にしたくて味噌をお椀に入れる作戦で作ったらとっても簡単に出来ました。
おすすめです。
簡単やさしい味アスパラとにんじんの味噌汁
ほっこり味噌汁★簡単にお味噌汁を作りましょう!野菜の甘みでほっこり
このレシピの生い立ち
週末にガッツリした朝ごはんを食べたくて簡単に味噌汁を作りたいと思いました。
味噌玉よりも具を自由にしたくて味噌をお椀に入れる作戦で作ったらとっても簡単に出来ました。
おすすめです。
作り方
- 1
にんじんは3ミリぐらいのイチョウ切りアスパラはピーラーで優しく皮を剥いて2センチぐらいの斜め切りにする。
- 2
鍋に作りたいお椀の人数分の水を入れアスパラとにんじん、だしの素を入れて火にかける。沸騰したら柔らかくなったか確認。
- 3
お湯が沸騰するまでにお椀に味噌を入れてスタンバイ!
- 4
お湯を少しお椀に入れて味噌を柔らかくする。
そして具とお湯を入れて全体に味噌を馴染ませたら出来上がり
コツ・ポイント
味噌をちゃんと溶かしてください。
底に残ってしまうと残念なことになてしまいます。
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