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キャベツとコーンの洋風味噌汁
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キャベツとコーンの洋風味噌汁-レシピのメイン写真

キャベツとコーンの洋風味噌汁

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

家族お気に入りの洋風「ほっこり味噌汁」です♪ご飯にもパンにもよく合います(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
野菜不足になりがちな娘のために、しっかり野菜が食べられる洋風のお味噌汁を考えました♪

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4玉(約200g)
  2. コーン(缶詰) 1/3缶(約40g)
  3. バター 約10g
  4. 水 500cc
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水、顆粒コンソメを入れて強火にかけ、沸騰したらざく切りのキャベツを加えます。

    • キャベツとコーンの洋風味噌汁作り方1写真
  2. 2

    キャベツに火が通ったら弱火にしてコーンを加え、味噌を溶き入れます。

    • キャベツとコーンの洋風味噌汁作り方2写真
  3. 3

    火を止めてからバターを加えて完成です♪

    • キャベツとコーンの洋風味噌汁作り方3写真
  4. 4

    パンにもよく合います(*^^)v

    • キャベツとコーンの洋風味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

※バターの風味が落ちないように、火を止めてからバターを加えてください！
※使用する味噌の量は、お好みで加減してください。

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2022/10/24 04:41に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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