シーフードチャウダー
シーフードミックスで簡単にクラムチャウダーが！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余ってたシーフードミックスの活用
作り方
- 1
シーフードミックスは3%の塩水で解凍する。
- 2
玉ねぎ、人参は8mm角に切る。
-
- 3
バターを溶かした鍋で玉ねぎを炒め、
あとから人参も加えて炒める。 -
- 4
火が通ってきたら米粉をまぶして、
粉っぽさがなくなるまで炒める。
(最後に加えて混ぜてもいい) - 5
水とコンソメを加えて8分ほど煮こむ。
-
- 6
水気を切ったシーフードと牛乳を加えて
温まったら完成。沸騰させないように注意！ -
コツ・ポイント
○５番まで作っておいて、食べる前に牛乳とシーフードミックスを加えて完成させるのがおすすめ！
○お米の粉はさらっとしているので最後に加えてもOK
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♥具沢山の贅沢シーフードチャウダー♡ ♥具沢山の贅沢シーフードチャウダー♡
具がいっぱい♥残り野菜とシーフードミックスで作ってるので贅沢なのに安上がり(o^∀^o)我が家の定番メニューです♪
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管理栄養士監修 シーフード米粉チャウダー 管理栄養士監修 シーフード米粉チャウダー
煮込んだスープに水で溶いた米粉を加えるだけで簡単調理♪「シーフードミックスの米粉チャウダー」レシピです。
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