中華麹 ぱるちけ @cook_40214061 脱鶏ガラスープのために。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 脱鶏ガラスープのために。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 中華麹 ぱるちけ @cook_40214061 脱鶏ガラスープのために。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 脱鶏ガラスープのために。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米麹 100g 塩 35g 長ネギ 100g にんにく 50g しょうが 50g 水 100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米麹と塩をまぜておく。 2 その他の材料をすべてFPでペースト状にする。 3 すべての材料を混ぜ合わせる。 4 消毒した清潔な容器に入れて常温発酵させる。毎日1回清潔なスプーンなどでよく混ぜる。 5 夏場は4.5日くらい。春秋は1週間くらい。冬場は10日くらいで完成。完成したら冷蔵庫へ。 コツ・ポイント 水500mlに大さじ3くらいで中華スープ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21030577 コピーしました！ ぱるちけ @cook_40214061 2022/10/18 10:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 得意ではないけど料理もお菓子作りも大好き♡掲載レシピに関してはひとりランチに作ったものが多く、計量いらずや、覚えやすい分量、アレンジ自在なレシピを載せています！ もっと読む このレシピのキーワード にんにく しょうが 米麹 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 簡単！コクうま明太子パスタ ゴーヤーの小鉢🌺 きゅうり鱧入りちくわ＋金の粒納豆載せ冷奴 私の安うま節約料理、蒸し豚とナスの叩き にんにく醤油スープ 簡単！生姜と白だし香る舞茸の炊き込みご飯 塩ちゃんこ★塩もつ鍋★鶏塩だしの鍋スープ 簡単5分♪サバ缶で絶品！あら汁風味噌汁 シンプル♪ニラチヂミ 作り置き♡ツナと水菜サラダ Hamburger Vegetable Soup Meatless Mushroom Pasta With Red Wine Sauce GF Creamy and Spicy Fettuccine Alfredo Strawberry Shortcake Cake 275 California Farm Avocado Waffle and Sauce スパイシーポテト 簡単具材で美味しい炊き込みご飯♪ いかフェ(韓国風いかの刺し身) 自家製一夜干し✨冷蔵庫の中で一夜干し https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030577
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