米粉でグルテンフリー＊簡単シフォンケーキ
♡なおたん♡ @cook_40308291
米粉で作るグルテンフリーなシフォンケーキです♡ヘルシーでとっても美味しい♡罪悪感なし！
このレシピの生い立ち
クックモニター当選でのレシピ応募です＊
米粉でグルテンフリー＊簡単シフォンケーキ
米粉で作るグルテンフリーなシフォンケーキです♡ヘルシーでとっても美味しい♡罪悪感なし！
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アプリでひらく作り方
- 1
Aを混ぜておく♡
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- 2
卵白をメレンゲにする。
砂糖は2回に分けて入れてください＊角が立つまでしっかりと！！ - 3
Aにメレンゲを3回に分けて馴染ませながら混ぜる。大きな気泡を潰す感じで♡
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- 4
型にいれて180度に余熱したオーブンで25分焼く＊
-
- 5
わたしはこのようにひび割れるのが好きなのでこうしてますが、170度にして頂くと割れにくいです！
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コツ・ポイント
メレンゲは角が立つまで固めに作ってください！バニラエッセンスを入れてるので砂糖少なめです！なしの場合は砂糖10g追加で！チョコチップや紅茶の茶葉も追加で美味しいです♡金属の型でする方は油を型に塗って下さい。薄力粉はふるわず入れても大丈夫！
つくれぽ
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