シーザー香るカレーピラフ

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
簡単にできるカレーピラフ風。チャーハンかもしれない。美味しいのでなんでもいいが、味付けはシーザードレッシングが決め手!
このレシピの生い立ち
ソーセージが大量に余ってたのでオムライスにしてしまおうと思ったのだけど、朝も昼も同じだとかわいそうなので、お弁当は同じ具だけど味付けが違うカレーピラフに。
シーザー香るカレーピラフ
簡単にできるカレーピラフ風。チャーハンかもしれない。美味しいのでなんでもいいが、味付けはシーザードレッシングが決め手!
このレシピの生い立ち
ソーセージが大量に余ってたのでオムライスにしてしまおうと思ったのだけど、朝も昼も同じだとかわいそうなので、お弁当は同じ具だけど味付けが違うカレーピラフに。
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんを微塵切りして輪切りしたソーセージと炒める。
- 2
塩胡椒とカレー粉を半分加えてよく炒める。
- 3
ご飯を入れたらシーザードレッシングとカレー粉を追加してよく混ぜる。
- 4
強火で油を炙ってぱらっとする様に炒めたら火を止めてから粉チーズを和える。
コツ・ポイント
カレー粉は炒めると少し香りが飛ぶので半分はあと入れ。シーザードレッシングを使うとチーズの濃厚な味とハーブの香りが簡単につくのでおすすめ。
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