余ったすし酢で紅白なます(副菜・お弁当)

やさいソムリエ♡ @cook_40367338
調味料はすし酢のみ。塩もいらない、切って混ぜてほっとくだけの簡単レシピ。お弁当に助かります♡
アレンジあります♪
このレシピの生い立ち
すし酢が余っていたので。
我が家の定番作り置きおかずで、子どもたちも大好き。さっぱりしているので、油ものの箸休めに。
また、アレンジして、お正月や雛祭りなどの季節の行事にも使えます。
余ったすし酢で紅白なます(副菜・お弁当)
調味料はすし酢のみ。塩もいらない、切って混ぜてほっとくだけの簡単レシピ。お弁当に助かります♡
アレンジあります♪
このレシピの生い立ち
すし酢が余っていたので。
我が家の定番作り置きおかずで、子どもたちも大好き。さっぱりしているので、油ものの箸休めに。
また、アレンジして、お正月や雛祭りなどの季節の行事にも使えます。
作り方
- 1
大根と人参は千切りにする。
- 2
すし酢を入れ、全体に味がなじむよう、混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 4
アレンジ1
②の工程で○を加えます。
食べる直前にレモンの皮を擦りおろしたものと、皮を薄くスライスしたのをかけて。 - 5
アレンジ2
②の工程で◆を加えます。
食べる直前にひねりごまをするとさらに香り高くなります - 6
お弁当にも♪
レシピID 21032004
コツ・ポイント
→ 塩をして水気を絞る工程、なくて大丈夫です(^^)
→レモン汁をゆず酢やすだち酢に変更しても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031141








