作り方
- 1
高野豆腐→水で戻し絞って一口大にちぎる。
調味料→ニンニクは微塵切りし、調味料と混ぜボールに混ぜておく。 -
- 2
高野豆腐におからパウダーと片栗粉を加えて混ぜる。
-
- 3
高野豆腐を170度で揚げる。
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- 4
揚げたての高野豆腐を調味料の入ったボールに加えて混ぜ、よく絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
糖質オフしていない方は、ラカントS→砂糖、ハーフケチャップ→普通のケチャップでもOKです。
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