ピザ風スコーン
ほのぴぴ＾＾♡ @cook_40369392
野菜と粉チーズが入ったピザみたいなスコーンです。混ぜて焼くだけなので簡単にできます。是非作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
高校の課題研究で何度も作った結果、このスコーンが完成しました！
ピザ風スコーン
野菜と粉チーズが入ったピザみたいなスコーンです。混ぜて焼くだけなので簡単にできます。是非作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
高校の課題研究で何度も作った結果、このスコーンが完成しました！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
トマトを切り、塩を適量振って140℃のオーブンで60分焼く。
(今回はミニトマトでしました) -
- 2
アスパラを塩茹でし、みじん切りにする。
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- 3
ボウルに★を振るい入れ、冷たい状態のバターを細かくして加える。
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- 4
③を手でつまむようにしてポロポロのそぼろ状にし、粉チーズを加え、混ぜる。
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- 5
アスパラと細かく切ったドライトマトを加える
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- 6
その後様子を見ながら牛乳を少しずつ加え、一塊にする。
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- 7
生地を数回折り、冷蔵庫で30分程休ませる。
- 8
打ち粉をし、平に伸ばし包丁で16等分に切る。
-
- 9
190℃のオーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
アスパラの変わりにコーンを入れてもピザ風で美味しくできます＾＾
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