オイルの少ないドレッシングで、さっぱりと食べられるカルパッチョを作りました！ポン酢の出汁やわさび、胡麻で和風テイスト！

脂の少ないイナダをカルパッチョで濃厚な味わいに。

夏の暑い日にさっぱりとビールのお供に！

白ワインのおつまみにしました。

簡単に海鮮丼風の味カルパッチョです

白身で作っているカルパッチョを、安い鯵で作ってみました。

和風味で酢飯や日本酒にも合うカルパッチョです。

脂ののったブリによく合う柚子胡椒が効いたレシピです☆

桜の花の塩漬けを刻んで散らしました。彩りも風味も春爛漫です。

生魚やカプレーゼやサラダに合うソースでとっても美味しいです。色々かけてみて下さい。★キャンプ飯でもいいですね。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。

和風に仕上げた冷酒向きのカルパッチョです。

脂ののったサーモンとサッパリレモン汁をきかせていただきます