フランス菓子!魔法のケーキ 抹茶風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

材料簡単。
狭山抹茶使用。
このレシピの生い立ち
フランス菓子の「魔法のケーキ」を抹茶風味にしました。

フランス菓子!魔法のケーキ 抹茶風味

材料簡単。
狭山抹茶使用。
このレシピの生い立ち
フランス菓子の「魔法のケーキ」を抹茶風味にしました。

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材料

2人分
  1. 砂糖 大さじ2
  2. バター 20g
  3. 卵黄 1個
  4. 小麦粉 大さじ2.5
  5. 牛乳 80ml
  6. 抹茶 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターをレンジ500w30秒加熱、砂糖を加えて摺り混ぜる。

  2. 2

    卵黄を加えて混ぜる。

  3. 3

    牛乳をレンジ600w20秒加熱し、ゆっくり加えて混ぜる。
    小麦粉を振い入れて混ぜる。

  4. 4

    卵白をホイップ。
    砂糖、抹茶を加えてホイップ。

  5. 5

    3,4を合わせて混ぜる。

  6. 6

    小さいケーキ型にクッキングシートを敷いて流し込む。

  7. 7

    150度に予熱したオーブンで35分焼いて冷ます。

コツ・ポイント

生クリームのホイップやチョコレートシロップや抹茶をお好みで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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