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茄子と豚バラの甘酢炒め
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茄子と豚バラの甘酢炒め-レシピのメイン写真

茄子と豚バラの甘酢炒め

パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210

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材料

4人分
  1. なす(小さめなら) 5本
  2. 豚バラ肉 M1パック
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酢 小さじ1
  7. 片栗粉 まぶす
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作り方

  1. 1

    茄子を乱切りにして片栗粉でまぶす

  2. 2

    豚バラを炒めて一度皿に取る

  3. 3

    多めのオイルで茄子を炒める

  4. 4

    しんなりしたら炒めた豚バラを入れまた炒める

  5. 5

    タレを合わせて完成

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パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210
2022/10/24 10:25に公開

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