あと一品☆混ぜるだけカボチャのサラダ

urarako
urarako @cook_40038866

あと一品シリーズ!かぼちゃとヨーグルトを混ぜるだけ。サラダっぽくもデザートっぽくも楽しめます^^
このレシピの生い立ち
蒸かしたかぼちゃをストックしておくと便利です。

あと一品☆混ぜるだけカボチャのサラダ

あと一品シリーズ!かぼちゃとヨーグルトを混ぜるだけ。サラダっぽくもデザートっぽくも楽しめます^^
このレシピの生い立ち
蒸かしたかぼちゃをストックしておくと便利です。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 小1/4個
  2. ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
  3. ドライフルーツ 適宜
  4. クルミ 適宜
  5. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは茹でるか蒸かし、粗熱が取れたらスプーンで粗く潰す

  2. 2

    ヨーグルトにお好みのドライフルーツ、クルミを入れてよく混ぜ、かぼちゃ混ぜる

  3. 3

    器に盛ってシナモンを振ってできあがり!

コツ・ポイント

※ドライフルーツはレーズンなどお好みのもので、たくさん使うとデザートっぽくなります。
※甘みの少ないかぼちゃの時は、塩気のあるチーズを入れてガラムマサラを振ってよりサラダ感で頂くのも美味しいです。
※ヨーグルトは水を切るとコクが増します。

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urarako
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食べるの大好き!だから美味しくて、体に良くて、デキレバ簡単なものを作りたい♪    【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪ http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター
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