通販で売っている惣菜用ローストチキン（ハーブ）を使用します。
解凍後、電子レンジで温めておきます。

青ネギは小口切り、しめじはお好みの大きさに切り、しょうがはすりおろしておきます。材料はこんな感じです。

鍋に水とにんにく、すりおろしたしょうが、しめじを入れ中火にかけます。

沸騰したら鶏がらスープの素、青ネギ、炊けたごはんを入れてさらに加熱します。

中火で3分ほど煮込み、ご飯が柔らかくなったら最後片栗粉でとろみをつけて火からおろしてください。

器に盛り付け、上にスライスしたローストサラダチキンをトッピングしたら完成です。