作り方
- 1
お米を洗い、通常通りに水を測って入れておく。(30分位)
- 2
玉ねぎ、人参、ピーマンは大きめのみじん切り。
シャウエッセンも7ミリ位に切る。 - 3
フライパンにバターをいれ、★の材料を軽く炒め冷ましておく。
- 4
①のお米にコンソメをいれ軽く混ぜ、その上に冷めた③をのせて炊飯スタート。
- 5
炊きたてを頂く！
コツ・ポイント
マッシュルーム追加するとなおよし。
パセリや黒胡椒をかけて召し上がれ！
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