作り方
- 1
鮭の切り身に塩コショウをして、米粉をまぶす
- 2
適量のオイル温めたフライパンで1の鮭を両面焼く
裏返して8割火が通ったらバターを、加えて鮭に絡むようにソテーして完成
コツ・ポイント
仕上げにバターを入れたら、鮭に絡むよう、裏返したりして、仕上げてね
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裏返して8割火が通ったらバターを、加えて鮭に絡むようにソテーして完成
仕上げにバターを入れたら、鮭に絡むよう、裏返したりして、仕上げてね
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