王蟲deポテサラ☆皆で囲むジブリ飯♪
ポテサラの王蟲でパーティーに華を添えてみませんか？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お誕生会やハロウィン、クリスマスにもオススメです！
このレシピの生い立ち
風の谷のナウシカが大好きで、先日 荒ぶる王蟲の眼に丁度良さげなプチトマトが沢山売られていたので、気づいたら夢中で作っていました。
王蟲deポテサラ☆皆で囲むジブリ飯♪
ポテサラの王蟲でパーティーに華を添えてみませんか？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お誕生会やハロウィン、クリスマスにもオススメです！
このレシピの生い立ち
風の谷のナウシカが大好きで、先日 荒ぶる王蟲の眼に丁度良さげなプチトマトが沢山売られていたので、気づいたら夢中で作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
各ご家庭お好みのポテトサラダを作っておきます(5〜6人前)
ポテサラとは別に、ブロッコリーとアスパラを茹でておきます。 -
- 2
盛り付け用の大きいお皿に、王蟲のボディをイメージしながら雫型に成形します。
-
- 3
配列に注意しながら、荒ぶる王蟲の眼をプチトマトで表現します。
その隙間をブロッコリーで満遍なく埋めていきます。 -
- 4
蟲っぽい脚を作ります。
適当な長さで折ったうどん(乾麺)を溶いた小麦粉で接着しておき、
フライパンで揚げ焼きします。 -
- 5
金色の野になる触手を作ります。
サラダ用パスタをオリーブオイルで揚げ焼きすると、触手らしく丁度いい感じに湾曲します。 -
- 6
茹でておいたアスパラで、逞しい脚を作ります。関節で適度に折って荒々しさを表現してください。
小さい子はチョロッと出る位。 -
- 7
脚の隙間に、心の赴くまま触手を刺していってください。中身のポテサラがしっかりと受け止めてくれます。
-
- 8
小:2〜3cm幅で桂剥きにしたキュウリを数箇所丸くくり抜き、逆さに嵌めると凪いだ眼になります。桂剥きをお尻から順に重ね、
-
- 9
最終的に目の位置が高くなるよう重ねたら、うどんの脚と触手を足して完成。
一生懸命触手を伸ばすチビ王蟲ちゃんが愛おしいです -
- 10
補足:手順3のブロッコリーを挿していく際、甲殻のツンツンした感じを出したいので、アスパラをアクセントに使っています。
コツ・ポイント
風の谷のナウシカの原作やフィギュアなどで王蟲の甲殻の作りや、目の数や配置を確認しておくと、よりリアルな仕上がりになって子供から大人までビックリしてくれますよ。
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