ワンタンスープ

tbldh0406
tbldh0406 @cook_40154041

仕上げに、塩胡椒をして味を整える。今回はニラも入れてみました
このレシピの生い立ち
寒い日には簡単に出来るスープが欲しいですよね。息子もお気に入りのスープです。

ワンタンスープ

仕上げに、塩胡椒をして味を整える。今回はニラも入れてみました
このレシピの生い立ち
寒い日には簡単に出来るスープが欲しいですよね。息子もお気に入りのスープです。

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材料

3にんぶ人分
  1. ワンタンor餃子皮 10〜20枚
  2. ネギ 1本
  3. ひき肉 150g
  4. 鶏がらスープの粉 大1
  5. しょうゆ 大1/2
  6. 塩胡椒 適宜
  7. ☆ニラ
  8. ごま 大さじ1
  9. 600cc

作り方

  1. 1

    ネギは切って、鍋にごま油をひき、ひき肉とネギを入れ炒める

  2. 2

    水を入れ、鶏がらスープ、醤油を入れてアクが出たら取り除く。

  3. 3

    皮を入れてよく混ぜて完成

コツ・ポイント

皮がくっつきやすいので、バラバラに入れるといいでしょう

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