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米粉を使ったガリバタチキン
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米粉を使ったガリバタチキン-レシピのメイン写真

米粉を使ったガリバタチキン

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

米粉を使い、ガリバタ(にんにくバター)味をからめた鶏肉料理です。食欲の秋、ごはんもりもり食べられますよ〜
このレシピの生い立ち
『波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉』のレシピコンテストに参加するため、作ってみました。

米粉を使い、ガリバタ(にんにくバター)味をからめた鶏肉料理です。食欲の秋、ごはんもりもり食べられますよ〜
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米粉を使ったガリバタチキン

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

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材料

3人分
  • 鶏肉(一口大に切ってあるもの) 450gくらい
  • バター 大さじ1
  • マジックソルト 適量
  • ●調味料●
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ2
  • にんにくチューブ 3cmくらい
  • しょうゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、鶏肉を入れる。鶏肉にマジックソルトをふりかける。その後火をつけ、色が変わるまで炒める。

  2. 2

    鶏肉に米粉をふりかけ、調味料を入れていく。

    • 米粉を使ったガリバタチキン作り方2写真
  3. 3

    調味料がよく混ざり、米粉の白いところがなくなったらできあがり。

    • 米粉を使ったガリバタチキン作り方3写真

コツ・ポイント

・調味料はあらかじめ混ぜておかなくてもフライパンにいきなり入れて大丈夫です。ひとつ洗い物が少なくなりますよ〜
・鶏肉は一口大に切ってあるものを買えば包丁を使わずに作れます!忙しい時、超便利!

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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
2022/10/18 00:39に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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このレシピのキーワード

鶏肉 はちみつ バター 薄力粉 酒 米

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