かぼちゃのミルク煮
清瀬市 @cook_40352839
かぼちゃが甘くて、とっても美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
過去に実施した「男の料理教室」等からおすすめのレシピを紹介します！
「作ってみよう！！簡単レシピ集（男のレシピ集より）」にも掲載されています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとり3㎝角に切り、皮を所々むき角を面取りし、さっと水で洗う。
- 2
鍋に①とⒶを入れ火にかけ、煮立ったら弱火で15分煮る。
- 3
時々、鍋をゆすって底が焦げない様に注意しながら、煮汁が少し残る程度に仕上げる。
- 4
器に盛りシナモンをふる。
コツ・ポイント
煮立てるときは、焦げないよう注意してください。
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