坊ちゃんかぼちゃは丸ごとラップに包んでレンジで600w7分チンする。

お湯を沸かし、マカロニを少し固めに茹でておく。

坊ちゃんかぼちゃの上部を切り取り、中身をくり抜いておく。潰しておくか、小さく切っておくと良いです。

ホワイトソースを作る。玉ねぎ、ベーコン、しめじを適当な大きさに切り、バターと塩コショウで炒める。

くり抜いたカボチャの中身も入れてさらに炒める。
玉ねぎが透き通ってしんなりしたら米粉を加えて具材に絡ませる。

3へ牛乳300mlを加え、固形コンソメ一欠片を入れて木べらで混ぜながら弱火で煮込む。少しとろみがついたら完成。

くり抜いた坊ちゃんかぼちゃの中にマカロニとホワイトソースを入れて混ぜ、チーズをかけてトースターで5分～10分焼く。

チーズがとろけたら食べられるので、焼き色つかなくても良ければ焼き時間は短くても大丈夫。焦げないように焼き時間を調節してね

ホワイトソースは余ると思うので、余ったらタッパーに入れて冷凍保存できます。パスタや、パンにつけて食べても美味しいですよ！

きのこを2パック程度、手でちぎってバターと塩コショウで炒め、周りに敷き詰めてからグラタンをのせる。

きのこ用バルサミコソース。バルサミコ酢大さじ1醤油小さじ1はちみつ小さじ1を耐熱容器に入れてレンジで600w30秒チン。