じゃがいもとにんじんは皮を剥いて一口大に乱切りにします。
玉ねぎは1ｃｍ幅に切ります。

鍋にサラダ油を入れて、じゃがいも、タマネギ、ニンジンを入れて炒めます。

タマネギが透き通ってきたら、ひき肉を加えます。

ひき肉の色が変わってきたら水、酒、しょうゆ、めんつゆを加えて蓋をして弱火で煮ます。

野菜に火が通ったら、ケチャップ、キムチ、ピザ用チーズ、ごま油を加えて全体に混ぜ合わせたら火を止めて完成です。