米粉DE白だし唐揚げ-レシピのメイン写真

米粉DE白だし唐揚げ

まどはは @cook_40040104

お米の粉　お料理自慢薄力粉をいただきました、米粉で大好きな鶏のから揚げを作りました
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米粉は油切れが良く、揚げ物にするととても美味しいです、

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お米の粉　お料理自慢薄力粉をいただきました、米粉で大好きな鶏のから揚げを作りました
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米粉は油切れが良く、揚げ物にするととても美味しいです、

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材料

２から3人分

鶏もも肉 1枚
〇白だし大匙2杯
〇酒大匙２杯
〇おろし生姜 1から2CM
〇おろしにんにく 1から2CM
〇マヨネーズ小匙1杯
オリーブ油適量
お米の粉　お料理自慢薄力粉大匙3杯
付け合せの野菜(レタス) 適量

作り方

1

鶏もも肉を1口大に切り、〇の調味料に1時間くらい冷蔵庫で漬け込み
2

1にお米の粉　お料理自慢薄力粉をまぶす
3

フライパンにオリーブ油を1ｃｍくらい入れ、2を上げ焼き
4

レタス等を敷いた皿に盛り付け

コツ・ポイント

お米の粉　お料理自慢薄力粉を生かしてしっとりな揚げ衣にしたいので、酒が多めです

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まどはは @cook_40040104

2022/10/17 11:33に公開

料理、パン、お菓子作り大好き。夫と子どもと３人でノンビリのんきに、暮らしています。好きな料理は、簡単手抜き料理です。笑。

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