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全身サクサク・カサゴのまる揚げ
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全身サクサク・カサゴのまる揚げ-レシピのメイン写真

全身サクサク・カサゴのまる揚げ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

趣味は釣りですが。。。♡自分で釣ってもカサゴは唐揚げにします♡頭からシッポまでサクサクになるカサゴは唐揚げが絶品!

このレシピの生い立ち
¥99のキレイなカサゴを見つけたので唐揚げに♡

趣味は釣りですが。。。♡自分で釣ってもカサゴは唐揚げにします♡頭からシッポまでサクサクになるカサゴは唐揚げが絶品!

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全身サクサク・カサゴのまる揚げ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

趣味は釣りですが。。。♡自分で釣ってもカサゴは唐揚げにします♡頭からシッポまでサクサクになるカサゴは唐揚げが絶品!

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¥99のキレイなカサゴを見つけたので唐揚げに♡

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材料

4匹分
  1. カサゴ(小さいカサゴ 4匹
  2. 塩 少々
  3. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ¥99!!安いカサゴ!
    下処理は
    レシピID: 21030857

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方1写真
  2. 2

    ウロコを取り
    背ビレの間、両方に
    切り目を入れます

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方2写真
  3. 3

    味付けは
    塩のみです
    塩をパッパッとふります

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をしっかり
    まぶして〜

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方4写真
  5. 5

    カリッと揚げます

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方5写真
  6. 6

    完成♡
    口のまわりは
    カシュカシュです

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方6写真
  7. 7

    小さいカサゴは
    全身サクサク♡

    • 全身サクサク・カサゴのまる揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

強火で揚げると
焦げてしまうので中火より
やや弱めでじっくり揚げます

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/10/23 11:45に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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