ごぼうとにんじんをささがきにします。
(水煮の場合は水を切っておきます）

鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、しめじは石づきをとってほぐしておきます。

炊飯器に洗ったお米、◎の調味料、『鰹と糀の旨味だし』1袋、水を2合の目盛りに合わせて入れます。

用意した具材を上にのせて炊き上げます。炊き上がり後、だし袋を取り出します。

器ご飯を盛り、お好みで小ねぎなどをふりかけてお召し上がりください。