キャベツをみじん切りにして、洗います。
軽く水気を切ってから、すりおろした長いもを入れます。

①に卵、粉末だし、天かす、ちくわを入れて混ぜます。

②に波里　お米の粉お料理自慢の薄力粉を入れて混ぜます。
キャベツから水分が出るので水で固さ調整します。

ホットプレートを熱して生地を流します。生地の上に豚肉を乗せて、ひっくり返して蓋をして焼きます。

焼き上がったら、スライスチーズを乗せてもう一度蓋をしてとろけさせてからソース&マヨをかけて完成です。