食物繊維たっぷりキノコのオムレツ
クックC5S0I1☆ @cook_40369461
ゴルゴンゾーラチーズ好きには、たまらん！
クセのある味がマッチしていて、ほんとに美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラ大好きなので、共有！！
食物繊維たっぷりキノコのオムレツ
ゴルゴンゾーラチーズ好きには、たまらん！
クセのある味がマッチしていて、ほんとに美味しいよ！
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アプリでひらく作り方
- 1
えのき、舞茸、しめじ→手でほぐす
ミニトマト→半分に切る
マッシュルーム→ 厚さがある程度にスライスする - 2
黒オリーブ→半分に切る
プチトマト→半分に切る
ゴルゴンゾーラチーズ→サイコロ状 - 3
できれば、オーブンを予熱160℃くらい？にしとく
- 4
卵は、混ぜて塩コショウして味付け
- 5
フライパン(持ち手も全てが金属！
)にたっぷりのオリーブオイルで、きのこ達を炒める塩コショウで味付け
- 6
炒めたキノコに溶き卵を均等に流し込み、半熟をなるまでまつ
プチトマト、ゴルゴンゾーラ、黒オリーブを上に均等にのせる
- 7
オーブンにフライパンのままいれ、5分加熱。温度適当
5分たったら、１回みて、卵に火がとおってたらOK！あとは、切るだけ
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