ぴりりと辛い肉のドライなつけだれ
お肉から出てくる水分も考慮してセミドライの漬けだれにしました☺️
このレシピの生い立ち
お肉を美味しくいただくために…
作り方
- 1
ボールに味噌、おからパウダー、いりごま、醤油、味醂、日本酒、米酢、砂糖を入れて混ぜ合わせて10分間おいて馴染ませます。
- 2
出来上がりです☺️
コツ・ポイント
よく混ぜてから10分ほどおいて馴染ませます。
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