きゅうりの一本漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの一本漬け

くっきんぐぱぱ☆
くっきんぐぱぱ☆ @cook_40362548

あまりしょっぱくないので、小さなお子さんでも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
長瀞で食べたきゅうりの一本漬けが美味しすぎて作りたくなりました。

きゅうりの一本漬け

あまりしょっぱくないので、小さなお子さんでも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
長瀞で食べたきゅうりの一本漬けが美味しすぎて作りたくなりました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 300ml
  5. 昆布出し 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り落としてランダムピーラーで皮を剥く

  2. 2

    きゅうりに塩をふって板摺り

  3. 3

    ジップロックに調味料を入れて6時間以上漬ける

コツ・ポイント

しょっぱくなく、子供に大人気!竹串に刺してあげると子供は大喜びです。

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