超簡単!玉ねぎ大量消費の生姜焼き!

京都パパキッチン
京都パパキッチン @cook_40333921

玉ねぎが甘辛くて子どもがパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大量にあったので生姜焼きに使えないかと思ってトライしてみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 豚肉 300g
  3. ☆濃口しょう油 大さじ4
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆お酒 大さじ5
  6. きび砂糖 大さじ1
  7. ☆チューブタイプのしょうが 大さじ5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをハンドチョッパーでみじん切りします。

  2. 2

    ①に☆マークの材料を全ていれます。

  3. 3

    豚肉を軽く焼いて焼き色がついたら②をいれて軽く煮込みます。

  4. 4

    2〜3分煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎは沢山いれるとしぐれ煮のようで美味しいです。

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レシピ作者

京都パパキッチン
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たまに妻の代わりにパパが料理番!娘2人が食べてくれるかだけを気にしてます(笑)見栄えもお皿の盛り付けも気にしてる余裕なしなのでごめんなさい^_^
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