きゅうりとトマトは角切りにする。

玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、辛味を抜く。（流水をお湯にして洗うと辛味とれる。）

ニンニクスライスは5枚くらいのスライスにする。

ボールにオリーブオイルとクリームチーズを混ぜる

②にきゅうりとトマト、玉ねぎ、ニンニクスライスを入れて和える。

塩で味付けする。

食べる直前にニンニクスライスは取り除く。