作り方
- 1
分量外の塩を沸かせたフライパンでスパゲッティを湯がく
- 2
玉ねぎ薄切りスライス
トマトをくし切り
大葉は千切りで最後にトッピング - 3
フライパンに油とニンニクを入れ熱し、温まったら１の玉ねぎとトマト、塩を入れ炒める
塩で炒めると玉ねぎが早く炒まる - 4
しんなりしたらひき肉も炒める
火が通ったら火を止める - 5
パスタが湯がき終わったら、ざるにあげ、流水で洗い、氷水でしめ、ざるにあげる
- 6
倍タイプの麺つゆは氷と水でわる
- 7
皿にパスタ、4の具、大葉を盛り、6の麺つゆをかけたらできあがり
コツ・ポイント
食欲落ちがちな暑い日も夏野菜のトマトとひんやりパスタで美味しくいただきましょう
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036719
