かぼちゃ煮

♡さとちん♡
♡さとちん♡ @cook_40259196

砂糖はてん菜糖を使っています。
甘めの味なので、好みに合わせて調整して作ってみてください(^o^)
このレシピの生い立ち
偏食気味の息子も食べてくれたかぼちゃの煮物!我が家の定番です。

かぼちゃ煮

砂糖はてん菜糖を使っています。
甘めの味なので、好みに合わせて調整して作ってみてください(^o^)
このレシピの生い立ち
偏食気味の息子も食べてくれたかぼちゃの煮物!我が家の定番です。

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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. 200
  3. 醤油 大2.5
  4. 酒、砂糖 各大2
  5. みりん 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、面取りする

  2. 2

    鍋に調味料を全部いれ、かぼちゃの皮を下にして並べる

  3. 3

    アルミホイルで落し蓋を作り火をかける(中火)

  4. 4

    柔らかく煮えたら完成

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