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えびのスティック
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えびのスティック-レシピのメイン写真

えびのスティック

なひけま
なひけま @cook_40351028

エビのトーストそスティック状にした食べやすい一品
このレシピの生い立ち
YOMEちゃんの家飲みレシピを参考によりヘルシーになるように変えて作ってみました。

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なひけま
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エビのトーストそスティック状にした食べやすい一品
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YOMEちゃんの家飲みレシピを参考によりヘルシーになるように変えて作ってみました。

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材料

４人分
  1. エビ　 20尾
  2. はんぺん 1枚
  3. れんこんみじん切り 60g
  4. おろししょうが 小さじ2
  5. 食パン(8枚切り) 2枚
  6. 塩・片栗粉・油 適量
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作り方

  1. 1

    エビは背ワタと殻を除き、塩・片栗粉少々でもみ、流水で洗う。包丁で粗くたたく

  2. 2

    ボウルに1・はんぺんを入れ、手で握りつぶすように混ぜ、れんこん、しょうがを加えさらに混ぜる

    • えびのスティック作り方2写真
  3. 3

    6等分に切った食パンに２を塗り付け、油を少々塗り、200度のオーブンでカリっとするまで焼く

    • えびのスティック作り方3写真

コツ・ポイント

油で揚げてもいいのですが、オーブンでも充分美味しく出来上がります。

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なひけま
なひけま @cook_40351028
2020/08/08 01:51に公開

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