簡単美味・牛もも肉の生姜焼き

ペチペチペーチ @cook_40127611
美味しいお肉が手に入ったら、手をかけずに、パパっとシンプルに焼いて出来上がり♪
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
簡単美味・牛もも肉の生姜焼き
美味しいお肉が手に入ったら、手をかけずに、パパっとシンプルに焼いて出来上がり♪
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
牛もも肉を平皿に広げて、軽く全体に塩胡椒をふり、揉み混んでおく。小鉢に、◆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、1の牛肉を炒める。
- 3
2のフライパンに、1の小鉢の調味料を入れ、全面にまぶすように炒める。
- 4
3の牛肉を皿に取り出し、残ったフライパンの汁を煮詰めて、1/3量になったら、3の皿にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
かさましする場合は、この基本レシピに、長葱、玉葱やピーマン等を加えてもgoodです。
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