簡単おつまみ!【いか+めかぶオクラ長いも

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
いかのねっとりとして、サクッとした食感、甘味、めかぶ、オクラ、長いものシャキシャキ感、粘り、きざみわさびの辛味が美味しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
いかでおつまみを作りたいと思ってたらいか3杯で780円。いかそのままで入っていて安かった。
下処理でげそを抜いて、皮をむいて、内臓を取り、水で洗って、しっかりと水気を取って、細く切り、めかぶ、オクラ、長いも、白髪ねぎときざみわさびと合わせた。
簡単おつまみ!【いか+めかぶオクラ長いも
いかのねっとりとして、サクッとした食感、甘味、めかぶ、オクラ、長いものシャキシャキ感、粘り、きざみわさびの辛味が美味しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
いかでおつまみを作りたいと思ってたらいか3杯で780円。いかそのままで入っていて安かった。
下処理でげそを抜いて、皮をむいて、内臓を取り、水で洗って、しっかりと水気を取って、細く切り、めかぶ、オクラ、長いも、白髪ねぎときざみわさびと合わせた。
作り方
- 1
オクラを水で洗って、1、5mmの輪切りにする。
長いもは1cm弱の角切りにする。白ねぎは芯を取って、白髪ねぎにする。 - 2
いかそうめん、オクラ、長いも、白髪ねぎを合わせて、めかぶの汁気を入れないように取り出して入れて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
食べる直前に、きざみわさび、すだちの果汁を入れてあえる。味がこのままでは薄いので、好みの調味料で味を調えたら出来上がり♪
似たレシピ
-
-
-
豚しゃぶとなめこオクラめかぶとろろそば 豚しゃぶとなめこオクラめかぶとろろそば
豚しゃぶの柔らかさ、長いも、めかぶ、オクラのシャキシャキ食感と粘り、さっぱりしたぶっかけそばです。 ピーさんの゚ー゚゚ -
簡単おつまみ!【いか納豆+きざみわさび 簡単おつまみ!【いか納豆+きざみわさび
いかそうめんのねっとり、コリっとした食感白ねぎのシャキっと食感と香り、ひきわり納豆の粘り、きざみわさびの香りと食感が旨い ピーさんの゚ー゚゚ -
☆いかオクラめかぶの!ねば~!パワー丼! ☆いかオクラめかぶの!ねば~!パワー丼!
いか、おくら、めかぶのサッパリにわさびの程良い刺激!夏でもさらりとかき込めちゃうオススメ丼ぶりです(^^)! マコニクキッチン -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037249