簡単!ぶたキムチ丼

ラズリっち @cook_40367897
キムチと豚バラ炒めるだけでも
食欲そそるい〜匂い!
調味料もお醤油のみで美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
今夜は誰も夕食要らない…
自分の為に面倒くさい!
でもね、コロナ禍の中、基礎体力は大事!
暑いし、面倒くさいし、そんな時は発酵食品キムチでササッと丼。キムチは辛さ抑えめのまろやかキムチを使いました。
あ〜美味しく頂きました!
簡単!ぶたキムチ丼
キムチと豚バラ炒めるだけでも
食欲そそるい〜匂い!
調味料もお醤油のみで美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
今夜は誰も夕食要らない…
自分の為に面倒くさい!
でもね、コロナ禍の中、基礎体力は大事!
暑いし、面倒くさいし、そんな時は発酵食品キムチでササッと丼。キムチは辛さ抑えめのまろやかキムチを使いました。
あ〜美味しく頂きました!
作り方
- 1
なすは、トッピング様洗って皮に細かく切目を入れてオリーブオイル大1で柔らかくなるので焼く。
- 2
一旦1⃣を取り出して、同じフライパンでとろっと黄身目玉焼きを焼き、取り出します。
- 3
そのフライパンで豚バラ、キムチ、しめじを炒める。豚バラに火が通れば、風味と隠し味の醤油を回し入れて日を止めて。
- 4
器に御飯を盛り上からアツアツ3⃣を続いてなす、目玉焼きをトッピングして、召し上がれ!
コツ・ポイント
味付けはキムチとお醤油で美味しく仕上がりました。
トッピングは季節のなすにしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037339