オクラのうぶ毛をとるため、
塩もみする。

オクラのヘタを取り2等分、
大きいものは3等分にする。

豚肉と生姜を炒め、塩を入れる。

全体に火が通ったら、オクラを入れ、
軽く炒める。

材料を炒めたら、味付け用の
【めんつゆ/調理酢】を入れ、お好みの味付けに調整する。

完成！