猫の肉球❤︎バナナチーズマフィン
クックDRQB6R☆ @cook_40369587
家にある材料で手軽に作れるイングリッシュマフィンのオープンサンド。具材を猫の肉球のように並べて見た目も可愛いいです。
このレシピの生い立ち
食パンで作っているトーストをイングリッシュマフィンで可愛く作ってみました！
チーズとマヨネーズの塩味とバナナの甘味がベストマッチ！
猫の肉球❤︎バナナチーズマフィン
家にある材料で手軽に作れるイングリッシュマフィンのオープンサンド。具材を猫の肉球のように並べて見た目も可愛いいです。
このレシピの生い立ち
食パンで作っているトーストをイングリッシュマフィンで可愛く作ってみました！
チーズとマヨネーズの塩味とバナナの甘味がベストマッチ！
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを半分に割る。
- 2
1にとろけるチーズ(使ったのは、複数種類のナチュラルチーズがミックスされたふりかけるチーズ)をのせる。
- 3
2をオーブントースターで表面がカリッとして、キツネ色になるまで焼く。
(加熱時間はトースターの規格によります。) - 4
3の表面にマヨネーズを塗る。
(焼く前に塗っても良い。) - 5
4に輪切りにしたバナナをのせて完成！
仕上げにお好みでブラックペッパーやハチミツをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
肉球風にする場合、チーズは真ん中より下に、全体の2／3より小さめの円になるようにして、バナナをチーズの上の空いているスペースに配置してください。
子どものころから、素材そのものの味や薄味が好み。エコや家族の健康を意識しているため、地産地消のローフードや煮る・蒸す調理法中心の料理をしています。仕事が多忙のため、すぐ作れるものや作り置きが多いです。
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