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簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華
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簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華-レシピのメイン写真

簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華

☆☆猫娘☆☆
☆☆猫娘☆☆ @cook_40267608

ねぎ油が効いた中華っぽい味付けでご飯めっちゃ進みます♪辛くないので子供も食べれますよ☆お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
余ってた厚揚げ豆腐をどうしようか悩んで、ある物でアレンジして作りました。

ねぎ油が効いた中華っぽい味付けでご飯めっちゃ進みます♪辛くないので子供も食べれますよ☆お弁当のおかずにも♪
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余ってた厚揚げ豆腐をどうしようか悩んで、ある物でアレンジして作りました。

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簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華

☆☆猫娘☆☆
☆☆猫娘☆☆ @cook_40267608

ねぎ油が効いた中華っぽい味付けでご飯めっちゃ進みます♪辛くないので子供も食べれますよ☆お弁当のおかずにも♪
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余ってた厚揚げ豆腐をどうしようか悩んで、ある物でアレンジして作りました。

ねぎ油が効いた中華っぽい味付けでご飯めっちゃ進みます♪辛くないので子供も食べれますよ☆お弁当のおかずにも♪
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材料

2人前
  1. 厚揚げ豆腐 1パック2個入り
  2. ひき肉 100ｇ
  3. 油 大さじ1.5〜2
  4. 刻みネギ 適量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 水 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1.5
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ1.5
  10. ☆しょうがチューブ 3〜5センチ
  11. ☆和風顆粒出しか鶏ガラスープの素 小さじ0.5
  12. ねぎ油 1まわし
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作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を写真のよーにきり、ひき肉は解凍して用意しとく

    • 簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油敷いて、厚揚げ豆腐を全部焼けるように広めて中火でちょっと焼き色が付くまで焼く

    • 簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華作り方2写真
  3. 3

    焼き色付いたら端に集め、ひき肉を投入♪
    ひき肉に火が通ったら☆を入れ炒める

    • 簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華作り方3写真
  4. 4

    刻みネギを入れ、片栗粉を水で溶かしたのを回し入れる♪

    • 簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華作り方4写真
  5. 5

    最後にねぎ油を1まわし入れ完成♪

    • 簡単☆厚揚げ豆腐と豚ひき肉炒め♪和風中華作り方5写真
  6. 6

    ※2020年8月14日※
    AKIRA大魔王さん食レポありがとうございます♡嬉しいです♪

コツ・ポイント

ねぎ油なければごま油でも大丈夫です。

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☆☆猫娘☆☆
☆☆猫娘☆☆ @cook_40267608
2020/08/07 12:23に公開
毎日楽しくご飯作ってます♪時短で簡単な料理も結構作るので宜しくお願い致します。
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