よだれ鶏のせ、冷やしうどん

めいな
めいな @meinaa

レシピID : 20869616←このよだれ鶏をトップングに使いました。ボリュームありの冷やしうどんです。

このレシピの生い立ち
昼食用に作りました。

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材料

1人分
  1. よだれ鶏 レシピID : 20869616 50g~
  2. ピリ辛ごまタレ レシピID : 20869616 大さじ1
  3. ブロッコリースプラウト 1/4パック
  4. 小松菜 1/2本
  5. 絹ひめ 細うどん 80g 1束
  6. めんつゆ ストレート 適量

作り方

  1. 1

    よだれ鶏は1センチ角に切る。スプラウトは、1センチに切る。小松菜は2センチに切る。

  2. 2

    絹ひめは、3分茹でて湯切りし、流水で冷やす。水切りする。

  3. 3

    皿にうどん・小松菜・スプラウト・よだれ鶏の順で盛り付け、ごまタレをかける。めんつゆは、トッピングにかからないように注ぐ。

  4. 4

    全体にかき混ぜて、召し上がれ。

  5. 5

    アレンジ、
    キャベツ&ブロッコリースプラウト&トマト&よだれ鶏

コツ・ポイント

絹ひめは、3分茹でる細うどん。

リアクション

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
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