豆腐入り☆松風焼き

muffin.scone_ @cook_40128421
鶏ひき肉を使った豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグ( ´艸`)味付けにも味噌を使い、柔らかで子どもも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
保育園で人気の松風焼き。家でも作ってみようと分量を少量に変更して作りました。
豆腐入り☆松風焼き
鶏ひき肉を使った豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグ( ´艸`)味付けにも味噌を使い、柔らかで子どもも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
保育園で人気の松風焼き。家でも作ってみようと分量を少量に変更して作りました。
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りをしておく。(水切りせずに使用しても美味しくて仕上がります。ふんわりとした仕上がりになります♪)
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に大さじ1の水と玉ねぎをいれてラップをし、電子レンジにかける。(フライパンで炒めても)
- 3
豆腐、粗熱のとれた玉ねぎ、鶏ひき肉、☆を混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に、タネを敷き詰める。上にごまを散らす。
- 5
190度に予熱したオーブンで、20分焼く。
- 6
適当に切り分ける。
コツ・ポイント
柔らかめの仕上がりがお好みの方は、豆腐は水切りせずに使用して下さい。ふんわりとしていて、こちらも美味しいですよ!
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