作り方
- 1
乾燥ひじきをお湯で
もどす。
（ドライパックの場合はそのままでＯＫ） - 2
はんぺんをナイロン袋に入れもみもみ。
しらす、豆腐、１の
ひじきを入れさらにもみもみ。 - 3
よく混ぜたら、１個分を手に取り、とろけるチーズが隠れるように包む。
- 4
熱したフライパンにゴマ油を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ひじきはドライパックの方が楽チンです。
チーズはフライパンにとろけ出ても、パリパリ
になっておいしいです。
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