作り方
- 1
豚ももにAで下味、片栗粉を付ける。
- 2
油大さじ3でふわっとした炒り卵を作ってフライパンから取り出す。
- 3
油大さじ2で豚肉を炒め、フライパンから取り出す。
- 4
油大さじ1で生姜、ネギ、キクラゲ、ほうれん草を炒める。
- 5
肉を入れ塩コショウ。
- 6
卵を入れさっとかき混ぜて完成。
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