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超手抜きハンバーグ600ｇ12個
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超手抜きハンバーグ600ｇ12個-レシピのメイン写真

超手抜きハンバーグ600ｇ12個

eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554

疲れている時に省くだけ省いたハンバーグを作ってみましょう
このレシピの生い立ち
牛乳、油、玉ねぎを使わずに、とりあえずハンバーグを作りたかった時に出来た、超手抜きハンバーグ

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牛乳、油、玉ねぎを使わずに、とりあえずハンバーグを作りたかった時に出来た、超手抜きハンバーグ

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eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554

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材料

4人分
  1. 〇牛豚合い挽き肉 600ｇくらい
  2. 〇卵 1個
  3. 〇パン粉 1／2カップくらい
  4. 〇塩コショウ 適量
  5. ソ—ス 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボ—ルに〇を入れて、大きなスプーンで混ぜていく。

  2. 2

    具を4等分にしさらに3等分にし、手でハンバーグの形を作り真ん中をくぼませる。片栗粉を付ける。フライパンに並べていく

  3. 3

    フライパンに火を付け、中火にして、蓋をする
    焼き色がついたら、ひっくり返して、蓋をする

  4. 4

    中の肉汁が透明になるまで焼く。
    焼き色等の状態を見て、必要なら、再びひっくり返す
    お皿に盛る

  5. 5

    ハンバーグソ—スを作る。フライパンの残り汁にソ—スとケチャップを同量加えて混ぜ、少し火にかけて、ハンバーグにかける

コツ・ポイント

疲れている時は玉ねぎも入れずに作ってしまいましょう
片栗粉を付けると肉汁が出にくいです

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eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554
2020/08/08 16:01に公開
手間がかからず、簡単にお安く美味しい料理を作りたいです
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