混ぜて焼くだけ!簡単米粉スコーン

無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
材料を計ったら、どんどん混ぜて、あとは焼くだけ。
失敗なしの簡単米粉スコーン です。くるみ入りで、素朴な味です。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に、おやつを作りたかったので。
混ぜて焼くだけ!簡単米粉スコーン
材料を計ったら、どんどん混ぜて、あとは焼くだけ。
失敗なしの簡単米粉スコーン です。くるみ入りで、素朴な味です。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に、おやつを作りたかったので。
作り方
- 1
Aの米粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器などで全体を良く混ぜたら、くるみを入れて混ぜる。
- 2
1に、Bの油を入れて、全体に行き渡るように、良く混ぜる。
- 3
2.にCの溶き卵を入れて、全体に良く混ぜる
- 4
3.に、牛乳いれて良くまぜる。
- 5
全体が混ざったら、30分ほど休ませてから、スプーンなどで取り分け、丸めて潰す。
- 6
200℃のオーブンで20分焼く
- 7
米粉はサクッと仕上がるお米の粉(波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉)を使いました。
コツ・ポイント
とにかく良く混ぜること。小麦粉ではないので、混ぜすぎても大丈夫です。
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